Causitas rellenas para bocaditos

hola el día de hoy les voy enseñar a hacer causitas rellenas:

Ingredientes:
-1k  de papa amarilla
-1/4 de taza de aceite
-2 limones
-ají amarillo licuado
-pollo desmenuzado
-perejil cortado en pequeños trosos
-mayonesa
salsa de ají:
-ají amarillo fresco 
-cucharadas de aceite vegetal
-sal
-pimienta
Preparación del ají:
1.-Limpiar los ajís y hervirlos con azúcar
2.-Calentar el aceite en un sartén y freirlos
3.-Colocar los ajís fritos en una licuadora hasta lograr la contextura de una salsa
4.-Sasonar.
Preparación de causitas: 
1.-Cocinar las papas en agua con sal, aún calientes pelar las papas y aplastarlas con el prensa papas condimentar con sal, pimienta blanca, jugo de limón,ají molido y aceite, al gusto hasta formar un puré.
2.-En otro bol agregar el pollo picado, el perejil y la mayonesa ,mezclar.
3.-Hacer pequeñas volitas con la papa en medio poner el pollo y hacer una volita.

torta de galletas

hola! el día de hoy les voy a enseñar a hacer una torta de galletas

Como hacer una torta de chocolate

Hola el día de hoy les voy a enseñar a hacer una torta de chocolate:

Ingredientes:

-100 gr de harina                                                          -1 cucharada de esencia de chocolate

-75gr de cocoa                                                              -4 cucharadas soperas de agua

-3 huevos                                                                      -5 gr de polvo para hornear

-100gr de azúcar                                                          - 100gr de mantequilla

Preparación:

1   Para preparar esta torta comenzaremos con el bizcocho, para ello bate la mantequilla con el azúcar      para conseguir una crema emblandecida.

2   Seguidamente incorporar los huevos, el agua y la esencia de vainilla a la mezcla y seguir batiendo      con una batidora hasta que todo los ingredientes se integren.

3   Incorporar la harina y la cocoa en polvo. Tamizamos la harina y la cocoa, batir ligeramente hasta        que sea una mezcla homogéna y uniforme

4   Untar la mantequilla en un bol ,después agregar la masa homogéna en el recipiente untado con            mantequilla apto par horno.Colocar el horno a temperatura 180°C.

5   Sacar del horno, decorarlo y disfrutarlo.

     

collage de postres

hola aquí les traigo un colla-ge de sus postres favoritos:

documento en linea

Aquí le envió mi documento en linea:

Industria Pastelera prezi

Hola el día de hoy les quiero hablar sobre industria pastelera y para eso le enviare un link para que vean una presentación.

¡bienvenidos!

hola ! este es mi nuevo blog espero que les guste.