Hola como están espero que estén bien el día de hoy le voy a enseñar como hacer fondant de diferentes colores.
250gr de marshmelows
500gr de azúcar glass
2 cucharadas de agua
Maicena
1.-Poner los marshmelows con agua en un bol apto para microondas y fundirlas 5 minutos a temperatura media
2.- Poner azúcar glass en la encimera de un volcán.
Cuando las nubes estén bien derretidas,ponerlas en azúcar glass y amasar con ayuda de un rodillo hasta que quede una masa que no se pegue en las manos.
Poner maicena en la mesa, evitar que el fondant se pegue.hacer una bola y colocarlo en una bolsa y después ponerlo en el refrigerador para que enfrié,(un día)
3.-Después del día de reposo poner el fondant unos segundo en el microondas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario